仙台のタイ好き必見！

感謝、であります
サッパリ更新しない
したと思ったら全然関係ない浴衣やら日本文化など
それでも昨日のアクセス数は100を超えたりして

みなさまは天使かしらｗｗ


最近タイに関して、特化したことはあまりやってないけど
それでもたまに「タイに魂を置いてきました」という方から
メッセージなどを頂くと「おお、同志！」と思います

あとうちでの集まりをしたら必ずタイ料理を忍ばせるとか



ヤムウンセンはヤムパウダーをＧＥＴ、及びスライスきくらげの存在で
ますます作りやすくなりました
タイ料理を教えてくれという話もあるが、トムヤンクンにしろグリーンカレー
にしろ「これを入れたら終わり！」みたいな調味料で出来ちゃうからなあ
教えるということに当るのか？

できたら必要なのはタイやお店に通って、好きな味を覚えることだろうか
到達地点の味と、基本調理を覚えたらあとは大体でいい
私のトムヤンクンなんて、春雨いれちゃうんだから(笑)

この、うちゴハンが好評だったらしく、今後もやってきますので
そのわけ分からないタイ料理を作ってみたいという方は
次回参加してください

ちなみにたこ焼きはゲストに焼いてもらうシステムですので
タコ持参の方もお待ちしてます(笑)